Kde najdete nejvíce probiotik? Přehled potravin s vysokým obsahem
Zjistěte, které potraviny obsahují nejvíce probiotik, jak číst etikety a jak je zahrnout do každodenní stravy pro zdravou střevní mikroflóru.
Možná už znáte kefír jako nápoj, který podpoří střevní mikroflóru. Co ale když vám řeknu, že může také zlepšit vzhled pleti a vlasů? Stačí pár jednoduchých triků a máte domácí kosmetiku, která funguje.
Kefír je nabitý živými kulturami – laktobacily, bifidobakterie a kvasinky. Tyto mikroorganismy pomáhají vyvážit střevní bakteriotu, což má přímý dopad na stav pokožky. Když je trávení v pohodě, méně toxinů se dostává do krve a méně se objevují vyrážky nebo zčervenání. Navíc probiotika podporují tvorbu kolagenu, takže pleť vypadá pružnější a mladší.
Jednoduchý pleťový maska z kefíru a medu vás během 10 minut revitalizuje. Smíchejte dvě lžíce kefíru s jednou lžící medu, naneste na čistou tvář a nechte působit 15 minut. Kyseliny v kefíru jemně exfoliují, med pak dodá hydrataci. Pro vlasy stačí smíchat kefír s trochou olivového oleje, aplikovat na mokré vlasy a nechat 20 minut působit – získáte lesk a snížíte lámavost.
Jaký kefír vybrat? Preferujte nepasterizovaný, pokud máte přístup k čerstvé variantě z farmy. Pasterizovaný je stále dobrý, ale obsah živých kultur je nižší. Vždy si přečtěte etiketu – hledejte minimální obsah tuku a absence přidaných cukrů.
Ideální frekvence? Pro zlepšení trávení stačí kefír konzumovat jednou až dvakrát denně, třeba ráno do jogurtu nebo jako základ smoothie. Pro kosmetické ošetření postačí aplikace 2–3x týdně. Pamatujte, že tělo reaguje individuálně – pokud cítíte nadýmání, snižte množství.
Ukládání je také důležité. Kefír skladujte v chladničce a spotřebujte do 5–7 dnů. Pokud se objeví nepříjemný zápach nebo změna barvy, raději ho vyhoďte – živé kultury už nejsou aktivní.
Možné vedlejší účinky? V první chvíli můžete zaznamenat mírné nadýmání nebo změny stolice, což jsou jen známky, že se mikroflóra přizpůsobuje. Pokud máte intoleranci na laktózu, zvolte kefír s nízkým obsahem laktózy nebo vyzkoušejte rostlinnou alternativu.
Celkově je kefír snadno dostupná a univerzální surovina, která může obohatit jak vaši stravu, tak domácí kosmetiku. Vyzkoušejte jeden z výše zmíněných tipů a sledujte, jak se vaše pokožka a vlasy zlepšují – bez drahých přípravků a chemie.
22 září
Zjistěte, které potraviny obsahují nejvíce probiotik, jak číst etikety a jak je zahrnout do každodenní stravy pro zdravou střevní mikroflóru.