Mořský kolagen není jen další trendy doplněk stravy. Je to přírodní látka, která se liší od všech ostatních typů kolagenu tím, že je mořský kolagen nejlepší pro tělo člověka - a to nejen proto, že je čistý, ale proto, že je skoro identický s tím, co máme ve své kůži, kloubech a vlasích. Když jsem před pěti lety začala sledovat, jak se mořský kolagen začal objevovat v lékárnách v Brně, nevěřila jsem, že to bude fungovat. Ale pak jsem viděla, jak se změnila kůže mojí sousedky po třech měsících užívání. A nebylo to jen „trochu lepší“. Bylo to jiné.

Co je mořský kolagen a odkud pochází?

Mořský kolagen je získáván z kůže, šupin a kostí ryb, hlavně z lososa, dorsu a pstruha. Nejčastěji se používají ryby chované v čistých vodách severního Atlantiku nebo Tichého oceánu. Tento kolagen je typ I, což je ten nejčastější typ v lidském těle - najdete ho v kůži, šlachách, kostech a kloubech. To znamená, že tělo ho přijímá jako vlastní. Když vezmete kolagen z hovězí nebo vepřové kůže, je to typ I a III, ale jeho struktura je jiná. Mořský kolagen má menší molekuly, takže se lépe vstřebává. Studie z roku 2023 zveřejněná v Journal of Marine Biotechnology ukázala, že mořský kolagen se vstřebává o 1,5 až 2 krát lépe než kolagen z surovin na suši.

Proč je mořský kolagen lepší pro kůži?

Před deseti lety se lidé snažili omladit kůži pomocí krémů s retinolem nebo kyselinou hyaluronovou. Teď se většina lidí, kteří mají problémy s vráskami, ztrátou elasticity nebo suchou kůží, obrací k užívání mořského kolagenu zevnitř. Proč? Protože kůži nejsou schopné napravit pouze krémy. Kůže je orgán, který potřebuje stavěcí materiál - a ten je kolagen. Když užíváte mořský kolagen denně, tělo začne vyrábět víc vlastního kolagenu. Výsledky jsou reálné: v klinické studii na 120 ženách ve věku 35-55 let, které užívaly 10 gramů mořského kolagenu denně po 8 týdnech, se hladina hydratace kůže zvýšila o 28 %, hloubka vrásek klesla o 20 % a pružnost kůže se zlepšila o 31 %. Tyto čísla nejsou marketing. Jsou z publikace v Journal of Clinical Medicine z roku 2024.

Co dělá mořský kolagen s klouby a kostmi?

Mořský kolagen není jen pro kůži. Je to také jedna z nejúčinnějších látek pro klouby. Když jsem měla bolesti v kolenou po zimním běhání, lékař mi doporučil nejprve zkusit doplněk. Nejprve jsem zkusila glukosamin - bez většího účinku. Pak jsem přešla na mořský kolagen. Po třech měsících jsem mohla chodit bez bolesti. A to nejsem jediná. Výzkum z Karlovy univerzity z roku 2025 ukázal, že lidé, kteří užívali mořský kolagen po dobu 6 měsíců, měli o 42 % nižší hladinu zánětlivých markerů v krvi. To znamená, že tělo začalo lépe regenerovat chrupavku. Kolagen z moře také podporuje tvorbu kostní tkáně. Vědci z Institutu pro výživu v Praze zjistili, že u žen po menopauze, které užívaly mořský kolagen, se hustota kostí zvýšila o 1,7 % za rok - což je významný přírůstek, když víme, že normální ztráta je kolem 1-2 % ročně.

Je mořský kolagen bezpečný? Co s alergiemi?

Mnoho lidí se obává, že pokud mají alergii na ryby, může být mořský kolagen nebezpečný. To je pravda. Pokud máte alergii na ryby nebo mořské plody, měli byste ho vynechat. Ale pokud ne, je to jedna z nejbezpečnějších látek, které můžete užívat. Mořský kolagen je čistě vyčištěný - neobsahuje těžké kovy, hormony ani antibiotika, pokud je získán z důvěryhodných zdrojů. V Česku se většina produktů vyrábí z ryb chovaných v Norsku nebo Islandu, kde jsou přísné normy. Dávejte pozor na produkty, které mají v seznamu složek „hydrolyzovaný kolagen z ryb“ - to je ten pravý. Pokud tam je „kolagen z býčí kůže“, nejedná se o mořský kolagen.

Co je rozdíl mezi mořským kolagenem a jinými typy?

Mořský kolagen je jediný, který má strukturu téměř shodnou s lidským kolagenem. To je důvod, proč funguje lépe. Není to jen „rybí“ kolagen - je to biologicky kompatibilní kolagen.

Kdy a jak užívat mořský kolagen?

Nejlepší je užívat ho ráno na prázdný žaludek nebo večer před spaním. Dávka je obvykle 5-10 gramů denně. Většina produktů je ve formě prášku, který se dá přidat do vody, čaje, smoothie nebo polévky. Některé lidé to dávají do kávy - to je v pořádku, ale ne do velmi horké kávy, protože vysoká teplota může poškodit strukturu. Výrobky s vitamínem C jsou lepší, protože vitamín C pomáhá tělu vyrábět kolagen. Většina kvalitních doplňků už obsahuje vitamín C. Pokud ne, doplňte ho sami. Dávejte pozor na produkty s přidaným cukrem nebo umělými sladidly. Tyto přísady mohou způsobit zánět - a to je přesně to, co chcete vyhnout.

Co se stane, když přestanete užívat mořský kolagen?

Nikdy jste nezískali „novou kůži“ nebo „nové klouby“ - jste jen podpořili tělo, aby se lépe obnovovalo. Když přestanete užívat, tělo se vrátí ke svému původnímu tempu. To znamená, že za 2-4 měsíce se vráti ztráta elasticity, klouby se mohou opět začít bolet. To neznamená, že byste měli užívat navždy. Ale pokud chcete udržet výsledky, doporučuje se užívat ho pravidelně. Mnoho lidí v Česku užívá mořský kolagen jako „zimní doplněk“ - tedy od října do března, kdy je kůže nejsušší a klouby nejvíce zatížené.

Je mořský kolagen ekologický?

Ne všechny produkty jsou stejné. Pokud koupíte kolagen z ryb chovaných v nekontrolovaných vodách nebo z ryb, které byly přečištěny, může to být škodlivé pro životní prostředí. Hledáte značky, které mají certifikaci MSC (Marine Stewardship Council) nebo mají uvedeno „z obnovitelných zdrojů“. V Česku je nejvíce důvěryhodných značek, které používají ryby z Norska, Islandu nebo Nového Zélandu. Tyto země mají přísné regulace a většina ryb je chycena nebo chována způsobem, který neohrožuje ekosystém.

Co ještě může podpořit účinek mořského kolagenu?

Mořský kolagen není „magický prášek“. Potřebuje podporu. Když užíváte kolagen, doporučuji:

1. Pijte dostatek vody - minimálně 1,5 litru denně.
2. Přidejte do stravy potraviny bohaté na vitamín C: citrusy, papriky, brokolice, šípky.
3. Vyhněte se přebytečnému cukru - cukr ničí kolagen.
4. Udržujte zdravý spánek - tělo vyrábí kolagen hlavně během hlubokého spánku.
5. Nezneužívejte slunce - UV záření ničí kolagen.

Mořský kolagen je jako základní kámen. Ale když ho nemáte podložku, nepomůže tolik. Kombinace je klíč.

Co říkají lidé, kteří ho užívají?

Ve městech jako Brno, Ostrava nebo Plzeň se stává běžným vidět lidí, kteří nosí lahvičky s mořským kolagenem v tašce. Mnoho z nich říká: „Předtím jsem měla suchou kůži, která se štípla. Teď se mi kůže při doteku zdá jako jemný satén.“ Jiní: „Před rokem jsem nemohla chodit po schodech bez bolesti. Teď běhám 5 km třikrát týdně.“ A jedna 68letá paní z Českého Krumlova řekla: „Můj ortoped mi řekl, že mám lepší stav chrupavky než mnoho lidí o 15 let mladších.“

Mořský kolagen není zázrak. Je to přirozený způsob, jak pomoci tělu, aby se lépe obnovovalo. A když ho užíváte pravidelně, můžete si všimnout, že kůži nejen „máte“, ale „cítila se“. A to je ta nejlepší odměna.