Střevní mikrobiom je jako skrytá kuchyně uvnitř vás. Tisíce bakterií, včetně laktobacilů, tam pracují každý den - přeměňují potravu, podporují imunitu, vyrábějí vitamíny a dokonce ovlivňují váš náladu. Ale co když se ta kuchyně zablokuje? Co když ty dobré bakterie začnou umírat? Většina lidí si toho vůbec nevšimne, dokud nezačne mít problémy s trávením, neustálou únawou nebo častými infekcemi. A přitom příčiny jsou často jednoduché - a zároveň úplně zbytečné.

Antibiotika nejsou jen lék - jsou výbuch v vaší střevní kuchyni

Antibiotika jsou skvělá věc, když potřebujete zabít škodlivé bakterie. Ale ona nevybírají. Když vezmete antibiotikum, nejenže zlikvidujete infekci - zničíte i tisíce laktobacilů a jiných užitečných mikroorganismů. Studie z Karolinska Institute v roce 2024 ukázaly, že jediné krátké léčení antibiotikem může zničit až 30 % rozmanitosti střevního mikrobiomu. A tyto ztráty se nevrátí za týden. Některé druhy bakterií mohou být navždy ztraceny - a to i po letech.

Nejhorší je, že mnoho lidí bere antibiotika „na jistotu“ - když má kašel, nebo „jen trochu“ zimnici. Ale ne každý kašel je bakteriální. Většina je virální. A většina těchto případů nevyžaduje antibiotika. Když je berete zbytečně, škodíte svému mikrobiomu bez důvodu.

Řešení: nejen probiotika, ale i potraviny, které je zabíjejí

Střevní mikrobiom potřebuje potravu. Ne jen laktobacily, ale i jiné bakterie. A ony potřebují vlákninu - ne to, co najdete v bílém chlebě, ale skutečnou vlákninu z zeleniny, ovoce, celozrnných obilovin a luštěnin. Když jí nedostáváte, vaše dobré bakterie hladoví. A když hladoví, začnou se přeměňovat na škodlivé druhy. Výsledek? Zácpa, nadutí, zvýšená citlivost na potraviny.

A co potraviny, které je přímo zabíjejí? Tady je seznam, který většina lidí neví, že ho jí:

• Průmyslově zpracované cukry - nejen sladkosti, ale i výrobky s přidaným cukrem: jogurty, omáčky, pečivo, dokonce některé „zdravé“ šáleké sýry. Cukr je jen jednoduchá potrava pro škodlivé bakterie - a ony se rozmnožují jako divoká oheň.
• Umělé sladidla - aspartam, sucralos, acesulfam K. Ani když neobsahují kalorie, mění strukturu mikrobiomu. Studie z Univerzity v Tel Avivu v roce 2023 ukázaly, že lidé, kteří pili „bezkalorické“ nápoje, měli výrazně nižší počet laktobacilů než ti, kteří pili vodu.
• Zpracované tuky - trans tuky, rafinované rostlinné oleje (např. slunečnicový, kukuřičný), které najdete v pečivu, zmrzlinách, smažených jídelch. Tyto tuky způsobují zánět v střevech a ničí membrány dobrých bakterií.
• Alkohol - i malé množství každý den může změnit složení mikrobiomu. Alkohol poškozuje střevní stěnu, zvyšuje propustnost a umožňuje škodlivým látkám proniknout do krve. To vede k chronickému zánětu, který způsobuje únavu, bolesti kloubů a dokonce deprese.

Stres - ten, který nevidíte, ale který vaše bakterie cítí

Střeva a mozek jsou propojené. To není jen metafora. Váš střevní mikrobiom má vlastní nervovou síť - tzv. „druhý mozek“. Když jste stresovaní, váš mozek posílá signály, které zpomalují trávení, zvyšují kyselost v žaludku a zmenšují produkci přírodních slizů, které chrání střevní stěnu. Výsledek? Bakterie se neustále střetávají, některé přežívají, jiné zemřou. A výsledkem je neustálé nadutí, nepravidelné stolice nebo „zácpa“.

Co děláte, když jste stresovaní? Často jíte více cukru, piješ více kávy, spíš méně. A to všechno je jako přidávání paliva do ohně. Výzkum z Univerzity v Brně z roku 2025 ukázal, že lidé s chronickým stresem měli o 40 % nižší počet laktobacilů než ti, kteří pravidelně meditovali nebo cvičili.

Neustálé čištění - nebo jak se přehánějí hygiena a zdraví

Myšlenka „čistoty“ je v naší kultuře skoro svatá. Ale příliš časté čištění, včetně antibakteriálních mydel, dezinfekčních sprejů a dokonce častého mytí rukou s antibakteriálním mýdlem, může způsobit, že váš imunitní systém „zapomene“, jak se bránit. A to platí i pro vaše střevo. Když vaše tělo nikdy nevidí žádné mikroorganismy, nevytvoří si dostatečnou rezervu dobrých bakterií. To je důvod, proč děti, které rostly na farmách nebo měly psy, mají méně alergií a problémů s trávením.

Neříkám, že byste měli přestat si umývat ruce. Ale stačí obyčejné mýdlo a voda. Ne každý kontakt s bakteriemi je špatný. Některé jsou přesně to, co potřebujete - když je vaše tělo naučí se s nimi žít.

Co můžete dělat hned teď?

Nejde o to, abyste se stali „perfektními“. Stačí udělat pár věcí, které vás nepřetíží:

1. Přestaňte pít „bez cukru“ nápoje - nahraďte je vodou, čajem nebo kvasnicovým nápojem (např. kefír).
2. Přidejte jednu porci zeleniny na každé jídlo - i když je to jen mrkev nebo petržel.
3. Přestaňte jíst sladké pečivo každý den - nahraďte ho oříšky, sušenkou s ovocem nebo kvasnicovým chlebem.
4. Udělejte si 10 minut klidu denně - sedněte si, zavřete oči, dýchejte hluboce. Nejde o meditaci - jen o pauzu.
5. Přestaňte používat antibakteriální mydlo - stačí obyčejné mýdlo a teplá voda.

A pokud jste nedávno brali antibiotika? Nečekajte, až se vše „samo vyrovná“. Přidejte do jídelníčku fermentované potraviny: kefír, kimchi, kvasené zelí, tempeh, nebo kvalitní probiotikum s laktobacily. Ne každé probiotikum je stejné. Hledejte ty, které obsahují Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum nebo Lactobacillus acidophilus - ty jsou nejvíce prokázané.

Nejde o to, abyste měli „čisté“ střevo

Střevní mikrobiom není jako kuchyně, kde byste chtěli mít jen „čisté“ nádobí. Potřebuje rozmanitost. Některé bakterie se můžou zdát „nebezpečné“, ale ve správném poměru jsou nezbytné. Cílem není zničit všechny škodlivé - ale podpořit dobré, aby je mohly převážit. A to se děje jen jedním způsobem: kvalitní stravou, klidem, pohybem a odmítnutím „perfektní hygieny“.

Střevní mikrobiom není něco, co můžete „vyčistit“ nebo „vylepšit“ jednou tabletkou. Je to živý systém, který potřebuje vaši péči každý den. A když ho podpoříte, všimnete si toho nejen ve stolici - ale v energii, kůži, náladě a celkovém pocitu, že se cítíte lépe.