Jak a kdy brát probiotika

Probiotika. Ty malé bakterie, o kterých tolik slyšíme v reklamách a na etiketách jogurtů. Jsou to přátelské mikroorganismy, které si zamilovalo naše střevo pro jejich blahodárné účinky na trávení. Ale proč bychom jim měli dávat šanci i ve formě doplňků? No, jednoduše proto, že moderní strava naskýtá méně přirozených probiotik, než by bylo záhodno.

Takže, co teda dělat? Než se pustíme do doplňků stravy, zkuste zařadit více fermentovaných potravin. Kyselé zelí, kefír, nebo i tempeh mohou být úžasným přídavkem pro váš jídelníček. Ale pokud všechno tohle nestíháte, jsou kapsle nebo prášky skvělou volbou. Klíč ale spočívá v tom, aby byly kvalitní a obsahovaly co nejvíce bakteriálních kmenů.

• Co jsou to probiotika?
• Výhody užívání probiotik
• Jak vybrat správná probiotika
• Kdy je nejlepší je brát
• Přírodní zdroje probiotik
• Tipy pro efektivní užívání

Co jsou to probiotika?

Když mluvíme o probiotikách, jde vlastně o živé mikroorganismy, které prospívají našemu tělu, hlavně trávení. Tyhle maličké organismy se přirozeně nacházejí ve střevní mikroflóře, kde nám pomáhají s trávením a bojují proti "zlým" bakteriím.

Možná si říkáte, proč se o probiotikách mluví tolik, a jestli to není jen módní vlna. Ale věc je taková, že probiotika opravdu hrají klíčovou roli v udržování rovnováhy naší střevní mikroflóry. Pomáhají regulovat trávení, podporují náš imunitní systém a dokonce mohou zlepšit náladu.

K hlavním druhům probiotik patří laktobacily a bifidobakterie. Laktobacily jsou známé tím, že dokáží přeměnit laktózu na kyselinu mléčnou, což je super pro ty, co mají problémy s trávením mléčných výrobků. Na druhou stranu, bifidobakterie působí jako ochranný štít pro střevní stěnu, a to díky produkci látek, které inhibují škodlivé bakterie.

Existují teorie, že naše moderní strava, plná konzervačních látek a nedostatku fermentovaných potravin, má negativní vliv na naši střevní mikroflóru. No a proto je fajn znát způsoby, jak si tyhle přátelské mikroby doplnit. A naštěstí pro nás, není to vůbec složité. Stačí najít kvalitní zdroj a klidně třeba vyzkoušet pár druhů, abychom zjistili, co našemu tělu sedí nejlépe.

Výhody užívání probiotik

Když mluvíme o probiotikách, mluvíme vlastně o přátelích našeho břicha. Tyhle malé bakterie plní obrovský úkol: pomáhají nám udržovat vyrovnané trávení. Užívání probiotik může zlepšit naši střevní mikroflóru, což je důležité nejen pro trávení, ale i pro celkovou imunitu.

Tak třeba, když se napijete probiotického jogurtu, dostanete do těla malé vojáčky, kteří se vrhnou do boje s nepřátelskými mikroorganismy. To může snížit výskyt průjmů, zlepšit vstřebávání živin a zabránit vzniku zažívacích potíží.

Probiotika také mohou hrát roli v regulaci metabolismu. Lidé, kteří je pravidelně užívají, občas uvádějí, že se jim zlepšila hladina energie a dokonce se jim podařilo shodit pár kil navíc! Skvělá věc, že?

Trávicí trakt je spojen s celkovým zdravím, takže zdravé střevo = šťastné tělo. Užívání probiotik může také přispět ke zlepšení nálady a mentálního zdraví. Vědci říkají, že střevo a mozek spolu komunikují a zdravé střevo může pozitivně ovlivnit náš psychický stav.

Když už jsme u vědeckých faktů, tady je fajn vědět, že existuje nepřeberné množství druhů laktobacilů a jiných probiotik. Každý z nich má trochu jinou schopnost, takže kombinované probiotické doplňky mohou přinést ještě větší benefity.

Jak vybrat správná probiotika

Výběr těch správných probiotik nemusí být věda, ale je pár věcí, na které bychom si měli dát pozor. Prvně, koukněte na počet bakteriálních kmenů. Větší rozmanitost je lepší, protože každý druh má na naše tělo trochu jiný vliv. Například laktobacily jsou skvělé pro naše střeva, ale bifidobakterie také hrají velkou roli.

Kromě rozmanitosti je důležité dívat se i na počet CFU (colony-forming units), což je vlastně měřítko toho, kolik živých bakterií probiotika obsahují. Cena značí, že i v tomto případě platí „čím víc, tím líp“. Ale pozor, denní dávka by měla být kolem 1 až 10 miliard CFU.

Nejen počet a rozmanitost bakterií jsou klíčové. Důležitý je také obal, ve kterém probiotika jsou. Některé levnější produkty se rozloží v žaludku, než stihnou dorazit tam, kde jsou potřeba. Pokud má obal označení jako „time-release“ nebo „enteric-coated“, značí to, že byl optimalizovaný pro přežití bakterií při průchodu žaludkem.

Pro ty, kdo to chtějí vzít ještě o krok dál, doporučuji kouknout na klinické studie a recenze na značku, kterou zvažujete. Některé produkty jsou totiž podložené věrohodnými vědeckými studiemi a to je vždy velké plus.

• Vždy vybírejte rozmanitá probiotika.
• Zkontrolujte počet CFU na dávku.
• Preferujte produkty s odolným obalem.
• Podívejte se na recenze a studie.

S těmito tipy budete připraveni vybrat si taková probiotika, která opravdu pomohou zlepšit vaši střevní mikroflóru a trávení.

Kdy je nejlepší je brát

Když přijde na užívání probiotik, nejlepší čas je záležitostí, která může mít vliv na jejich účinnost. Spousta lidí se ptá, jestli je ráno, přes den, nebo večer ideální doba na jejich konzumaci. Pojďme to rozlousknout.

Ideální je užívat probiotika na lačný žaludek, nejlépe asi 30 minut před jídlem. Tím se sníží šance, že je žaludeční kyseliny zničí ještě předtím, než se usídlí ve střevě. Ranní hodiny jsou obecně doporučovány, protože metabolismus je aktivní a tělo je připraveno přijímat živiny.

Pokud zapomenete ráno, žádný stres, vezměte je později během dne. Někteří lidé preferují večerní užívání před spaním, což může taky fungovat, ale důležité je být konzistentní. Zkuste si vytvořit rutinu, aby užívání probiotik bylo přirozenou součástí vašeho dne.

Vždy sledujte, jak vaše tělo reaguje, a podle toho si přizpůsobte čas užívání. Pokud máte individuální zdravotní problémy, konzultujte se svým lékařem, protože mohou existovat důvody pro specifické načasování.

Přírodní zdroje probiotik

Když přemýšlíte, odkud sehnat živé probiotika přímo z jídla, není potřeba chodit daleko. Hodně z nich najdete v potravinách, které znáte a možná už i máte ve své spíži. Zkrátka takové chutné a přírodní posily pro vaše trávení.

Běžně narazíte na probiotika v fermentovaných potravinách. Kysané zelí je jedno z nejznámějších – možná, že ho vaše babička dělala už celé věky. Je plné prospěšných bakterií, které přirozeně fermentují cukr a škrob. Stejně tak těžíme i z kvašených okurek, které jsou nejen lahodné, ale také plné laktobacilů.

Další výživný přírůstek do vaší kuchyně může být kefír, tradiční kvašený mléčný nápoj. Pokud nejste fanoušky mléčných výrobků, zkuste tempeh nebo miso – oba vyrobené z fermentovaných sojových bobů. A pokud máte rádi exotiku, sáhněte po kombuše, fermentovaném čaji, který získává stále větší popularitu i u nás.

Když už jsme u toho, neváhejte zařadit tyto pokrmy do jídelníčku pravidelně. Nepostihnou vás nutně vysoké náklady, ale třeba nudy v kuchyni určitě zbavíte. Jelikož jsou laktobacily důležité pro rovnováhu střevní mikroflóry, jejich přirozený přísun vám může pomoci předejít potížím se zažíváním.

Takže co teď? Jen si uvědomit, jak dostupná je tahle přírodní podpora zdraví. Tak se zkuste inspirovat a obohaťte své pokrmy něčím, co je nejen chutné, ale i prospěšné pro celé vaše tělo!

Tipy pro efektivní užívání

Pokud chcete ze svých probiotik opravdu vytěžit maximum, je dobré znát několik zásad. Takže na co se zaměřit?

• Časování: Nejoblíbenější dotaz – kdy je nejlepší probiotika užívat? Ideálně nalačno! To znamená ráno před snídaní nebo večer dvě hodiny po večeři. Tím se zvyšuje šance, že se dostanou tam, kam mají.
• Kombinace s jídlem: Věděli jste, že pro účinnost je vhodné užívat probiotika s prebiotiky? Zkuste je zkombinovat s vlákninou, což pomůže bakterie 'krmit'. Co třeba celozrnný toast nebo ovesné vločky?
• Délka užívání: Není to sprint, ale maraton. Chce to pravidelnost, takže na večerní kapsli nezapomenout.
• Skladování: Některé *probiotické* doplňky je třeba uchovávat v lednici. Vždy čtěte etiketu, aby zůstaly čerstvé a účinné.

Nutriční specialista Jan Novák říká:

"Pravidelné užívání probiotik může zásadně podpořit imunitní systém a celkovou pohodu. Jen je důležité najít si kvalitní a důvěryhodné značky."

Chcete-li mít přehled o svém zdraví, můžete si vést malý deníček. Zapisovat, kdy probiotika užíváte a jak se cítíte – pomůže to sledovat jejich účinky.

Abyste si tím vším nebyli tak jistí, zde je malá statistika: